Sprawdzony przepis na kluski śląskie , wychodzą idealne. Doskonały dodatek do mięs, sosów bądź podawane na słodko. Składniki: 40 sztuk 1 kg ugotowanych zimnych ziemniaków 200 g mąki ziemniaczanej + 50 g do podsypania 2 jajka pół łyżeczki soli Metoda : Ziemniaki najlepiej ugotować dzień wcześniej i aby były gładkie najlepiej przecisnąć je przez praskę.