Makowiec, mąka kokosowa, bez glutenowy

Makowiec z mąką kokosową

Makowiec z mąki kokosowej, bezglutenowy doskonały nie tylko od święta. Ma puszystą konsystencje , delikatny w smaku. Oblany lukrem, czekoladą bądź oprószamy pudrem, wygląda obłędnie. Składniki (tortownica 26 cm) 100 g mąki kokosowej 250 g masła 250 g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia bez glutenu aromat migdałowy do smaku 8 jajek (oddzielamy żółtka do
Oznaczone w: , , ,
Ciasteczka miodowe

Ciasteczka miodowe

  Przepyszne ciasteczka z nutą cynamonu, nie tylko na święta.   Składniki (70 do 80 sztuk) 2 szklanki mąki 100 g masła ¾ szklanki cukru 2 jajka 2 łyżki miodu 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka sody Lukier 2 białka 2 ½ szklanki przesianego cukru pudru 2 łyżeczki soku z cytryny barwnik   Metoda Ucieramy w
Oznaczone w: , , , , ,
seromak

Seromakowiec

Uwielbiam serniki jak również wszystko z makiem, więc dzisiaj powstał seromakowiec….  Przepis jest trochę dla leniuchów albo ludzi pracujących czyli ser z wiaderka i mak z puszki. Mimo tego jest naprawdę pyszny, bardzo wilgotny, puszysty a także rewelacyjny w smaku. Naprawdę polecam…   Składniki na ciasto kruche:   1,5 szklanki mąki pszennej szczypta soli 1
Oznaczone w: , , , , ,
pierniczki bożonarodzeniowe

Pierniczki świąteczne

Pierniczki są twarde po upieczeniu co pozwala przygotować je nawet kilka tygodni przed świętami. Należy je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku a około 3 dni przed samymi świętami wyjąć je aby zmiękły… Są bardzo korzenne i aromatyczne, przy pieczeniu cały zapach i magia świąt roznosi się po całym domu… Dobrze się pracuje z tym ciastem
Oznaczone w: , ,
Świąteczne wypieki

Tradycyje Irlandzkie Ciastka Świąteczne

Jest wiele tradycyjnych smaków otwierających okres Świąteczny .Dla mnie takim smakiem stały się tradycyjne w Irlandii Mince Pie .Ciasteczka z pysznym nadzieniem o korzennym smaku . Podczas pieczenia cały dom wypełnia się atmosferą świąt . Podawane na ciepło z odrobiną sosu budyniowego staja się mocnym rywalem dla keksa i piernika . Kruche Ciasto 400g   mąki
Oznaczone w: , , ,
muffiny z żurawiną i rodzynkami lekko korzenne

Muffiny żurawinowo – korzenne

Pyszne, zdrowe i długo zachowujące świeżość muffiny, które mogą też być jako drugie śniadanie do pracy czy szkoły… Składniki na około 24 sztuki :   500 g mąki pszennej 240 g mąki razowej 420 g żurawiny suszonej 150 g rodzynek lub np orzechów 1 łyżeczka sody oczyszczonej 4 łyżeczki proszku do pieczenia 4 – 5
Oznaczone w: , , , , ,
pierogi z kapusta i grzybami

Pierożki z kapustą i grzybami

Tradycyjne pierogi z kiszoną kapustą i prawdziwymi grzybkami z lasu… Smak i zapach zawsze kojarzy się ze Świętami Bożego Narodzenia, z całym tym popłochem, zamieszaniem, organizowaniem, gotowaniem i wszystkimi przygotowaniami raz w roku na, które My wszyscy dorośli jak i dzieci czekamy…. Pierogi są łatwe w przygotowaniu lecz troszkę czasu trzeba im poświęcić. Ciasto jest
Oznaczone w: , ,
Makowce, strucle tradycyjne, drożdżowe ciasto

Makowiec drożdżowy tradycyjny

Makowiec ten jest bardzo wilgotny, długo zachowuje świeżość, pochodzi z tradycyjnego przepisu, który zawsze się udaje… W brew pozorom makowce nie takie straszne, sami oceńcie…Z podanego przepisu wyjdzie 3 makowce o długości około 35 cm a dla leniwych dodam, że można użyć też dobrej jakościowo gotowej masy makowej w puszce…     Składniki na ciasto:
Oznaczone w: , , , , ,