Prosimy o opinie na temat naszych przepisów online. Jeśli macie państwo jakieś sugestie, prosimy o kontakt mailem.
Sos pomidorowy
Tuesday, 12 January 2021
by Monika i Wiola
Podstawowy sos pomidorowy. Nadaje się do podawania na ciepło jak i na zimno jako dip. Doskonale łączy się potrawami. Składniki 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów 250 ml passaty pomidorowej 2 łyżki miodu 1 łyżka ziół prowansalskich oliwa do smażenia 1 łyżka masła 1 łyżka płaska mąki. Metoda Rozgnieciony czosnek z ziołami prowansalskimi lekko
Sos Hoisin
Tuesday, 05 May 2020
by Monika i Wiola
Pyszny sos który, jest świetnym dodatkiem do dań. Bardzo intensywny w smaku nada potrawie charakteru. Można go stosować jako dip do spring roll czy samosa, ale również idealnie nadaje się do wszelkich dań stir-fry. Składniki 250 ml wody 60 ml sosu sojowego 3 łyżki brązowego cukru 1 łyżka miodu ½ łyżeczki imbiru w proszku ¼
Sos holenderski
Thursday, 23 April 2020
by Monika i Wiola
Sos holenderski to klasyk… jest aksamitny, ma delikatną konsystencję i pasuje do wielu dań takich jak jajka, warzywa, ryby i nie tylko… Składniki: 4 żółtka 200 g prawdziwego masła 1 łyżka soku z cytryny sól biały pieprz Przygotowanie: rozpuszczamy masło w rondelku ubijamy na puszysto żółtka na parze z dodatkiem soku z cytryny,
- Opublikowane w Sosy
Sos śmietanowo-truflowy
Thursday, 23 April 2020
by Monika i Wiola
Sos jest wyśmienity, aksamitny, puszysty, gęsty o aromatycznym smaku i nutą oliwy truflowej. Nadaje się do jajek, mięs a także ryb… Składniki: 50 g prawdziwego masła 250 ml słodkiej śmietanki 2 żółtka 2 łyżki soku z cytryny pieprz sól 2 płaskie łyżeczki oliwy truflowej Wykonanie: masło rozpuszczamy w rondelku w kubeczku lekko ubijamy
- Opublikowane w Sosy
Sos czosnkowy
Tuesday, 21 April 2020
by Monika i Wiola
Sos czosnkowy nadaje się do dań mięsnych, sałatek, frytek, grilla czy nawet pizzy. Domowy, szybki w przygotowaniu i przede wszystkim zdrowy… Składniki: 5 łyżek majonezu 5 łyżek jogurtu greckiego lub gęstego naturalnego 2-3 ząbki czosnku sól czosnkowa pieprz biały zioła prowansalskie Przygotowanie: czosnek przecisnąć przez praskę ( ile ząbków zależy czy lubicie bardziej
Jajka w koszulkach z sosem śmietanowo-truflowym
Tuesday, 21 April 2020
by Monika i Wiola
Poezja smaku… delikatny, wyrazisty smak sosu, aksamitna konsystencja i nuta oliwy truflowej. Do tego rozpływające się jajka i pyszna sałatka z szynką parmeńską… obłędnie pyszne… Składniki dla 4 osób : Sos : 50 g prawdziwego masła 250 ml słodkiej śmietanki 2 łyżki soku z cytryny 2 żółtka sól pieprz 2 płaskie łyżeczki oliwy truflowej
Sos tatarski
Monday, 13 April 2020
by Monika i Wiola
Sos tatarski pasuje nie tylko do jajek, ale również do wędlin, mięs, pasztetów a także ryb… Jest wiele różnych przepisów, każdy jest dobry.. ale dzisiaj prezentuję Wam najlepszy…. Składniki: 1 szklanka majonezu 3-4 łyżki kaparów ze słoiczka 2-3 ogórki konserwowe 1/2 cebuli 6-7 grzybków marynowanych w occie 1 łyżka soku z cytryny świeżo mielony
- Opublikowane w Dip, Przekąski, Przystawki, Sosy, Święta wielkanocne
Sos żurawionowo-pomarańczowy
Thursday, 05 September 2019
by Monika i Wiola
Sos żurawinowo-pomarańczowy jest sosem słodkim, który nadaje się do dziczyzny, kurczaka, kaczki i wielu innych mięs… jest prosty w przygotowaniu a także zdrowy.. Składniki na sos żurawionowo – pomarańczowy: 1 szklanka suszonej żurawiny 2 szklanki wyciśniętego soku z pomarańczy skórka starta z 1 pomarańczy 1,5 cm startego świeżego imbiru 1 łyżka miodu najlepiej
- Opublikowane w Sosy