Prosimy o opinie na temat naszych przepisów online. Jeśli macie państwo jakieś sugestie, prosimy o kontakt mailem.
Kluski śląskie
Wednesday, 03 January 2024
by Monika i Wiola
Klasyczne , niezmiennie pyszne zawsze wychodzą idealnie. Doskonały dodatek do obiadu, podawane z sosem, okrasą z cebulki, mięsem , rybą czy na słodko. Składniki : 500 g ziemniaków ugotowanych, ugniecionych i wystudzonych. 1 jajko sól mąka ziemniaczana ( wypełniamy 1/4 z części ziemniaków) Metoda : Ostudzone i ugniecione ziemniaki umieszczamy w misce. Dzielimy na cztery
- Opublikowane w Obiady, Uncategorized
Najlepsza polewa czekoladowa jaką znam bez czekolady:-)
Monday, 27 February 2023
by Monika i Wiola
Prosta, pyszna polewa. Pokochasz ją jak zrobisz choć raz. Składniki : 90 g cukru pudru 3 łyżki mleka 125 g margaryny ( może być masło) 4 łyżki kakao Metoda : W rondelku umieść cukier puder dodaj mleko i na małym ogniu mieszaj aż cukier sie rozpuści. Następnie dodaj margarynę ( może być masło ale ja
- Opublikowane w Ciasta, Desery, Inne, Uncategorized
Lawendowa kasza manna
Monday, 25 July 2022
by Monika i Wiola
Domowa kaszka manna, kremowa i delikatna. To fantastyczny pomysł na pyszne, lekkie i zdrowe śniadanie. Sam przepis jest prosty do zrobienia. Kasza manna jest niezwykle uniwersalna i bardzo smaczna z dodatkiem lawendy nabierze zupełnie innego wyszukanego smaku. Składniki: 2 szklanki mleka 1/4 szklanki śmietanki kremówki 30% 4 łyżki kaszy manny 1 łyżka cukru (najlepiej z
Smażonka wielkanocna
Thursday, 21 April 2022
by Monika i Wiola
Smażonka wielkanocna jest w moim domu od zawsze. Mogę powiedzieć, danie z dziecięcych lat. Banalnie proste w przygotowaniu i na pewno wzbogaci kulinarnie twój stół wielkanocny. Jest to bardzo treściwa i syta potrawa. Nie należy do tych mało kalorycznych ale myślę, że można sobie pozwolić raz do roku . Ja dodaję do dania święconkę, co
- Opublikowane w Nowości, Śniadania, Święta wielkanocne, Uncategorized
Trufle czekoladowe
Tuesday, 05 April 2022
by Monika i Wiola
Własnoręcznie zrobione trufle. Są pyszne, intensywnie czekoladowe, rozpływają się w ustach. Domowe pralinki znikają w ekspresowym tempie. Składniki na 20 sztuk 200 g czekolady 1 łyżka masła 3/4 kubka śmietany kremówki aromat migdałowy Posypki do obtaczania wedle uznania (kokos, orzeszki drobno posiekane, zielone pistacje drobno posiekane, kolorowe posypki, kakao) Metoda Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej
- Opublikowane w Ciasteczka, Desery, Inne, Uncategorized
Faworki domowe
Wednesday, 23 February 2022
by Monika i Wiola
Kruche i delikatne faworki. Tłusty czwartek już tuż tuż. Sprawdzony przepis który cię nie zawiedzie. Z porcji ciasta wychodzi około 40 faworków. 250 g mąki 20 g masła 3 żółtka 1/4 kubka śmietany Kieliszek wódki Szczypta soli aromat waniliowy Cukier puder i cynamon do obsypania Olej do smażenia Składniki Metoda Posiekaj masło z mąką .
- Opublikowane w Ciasta, Ciasteczka, Desery, Uncategorized
Pasta z czerwonej fasoli z wędzoną papryką
Sunday, 20 February 2022
by Monika i Wiola
Pasta z czerwonej fasoli jest bardzo podobna do pasztetu w wersji wegetariańskiej. Przygotowuje sie ją w expressowym tempie, doskonały dodatek do śniadania. Składniki 1 puszka czerwonej fasoli kilka czarnych oliwek sok z połowy limonki 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki wędzonej papryki 1/2 łyżeczki mielonego kminku 6 łyżek oliwy sól i pieprz do smaku Metoda Opłucz
- Opublikowane w Dip, Inne, Kolacja, Nowości, Pasta do smarowania, Przekąski, Śniadania, Uncategorized
Tartaletki czekoladowe z solonym karmelem
Tuesday, 15 February 2022
by Monika i Wiola
Tartaletki z czekoladą i słonym karmelem, deser, któremu trudno się oprzeć. Składniki Ciasto 100 g mąki, dodatkowo do podsypania 70 g płatków owsianych 30 g kakao 100 g masła niesolonego 50 g cukru pudru 1 jajko 20 g migdałów Słony karmel 80 g beązowego cukru 60 g masła niesolonego 70 g śmietanki kremówki ¾ tsp
- Opublikowane w Ciasta, Desery, Inne, Nowości, Uncategorized
Szybkie curry z dynią piżmową i kalafiorem
Wednesday, 14 July 2021
by Monika i Wiola
Składniki 4 ząbki czosnku, rozgniecione 1/2 limonki 1 trawa cytrynowa, Złam ją w połowie 2 łyżki oleju 1 cebula, drobno pokrojona 1/2 średniego kalafiora 1/2 średniej dyni piżmowej, pokrojonej w grubą kostkę 2 łyżeczki czerwonej pasty curry 1 łyżeczka kurkumy 1 puszka mleka kokosowego 1 puszka pomidorów pokrojonych sól i pieprz garść świeżej kolendry 100
- Opublikowane w Dania bezglutenowe, Inne, Kolacja, Nowości, Obiady, Uncategorized
Zielony chleb szpinakowy
Monday, 26 April 2021
by Monika i Wiola
Ten zielony chleb szpinakowy ożywi każdy stół. Pyszny w smaku, mięciutki w środku, z idealnie chrupiącą skórką, bardzo prosty i szybki w wykonaniu. Bez drożdży, bez wyrastania, długo utrzymuje świeżość. To główne zalety domowego szpinakowego chleba. Składniki ( 2 kreskówki) 200 g świeżego szpinaku 250 ml mleka 1 jajko 2 łyżki octu jabłkowego 1 łyżka
Kulki mocy
Thursday, 04 March 2021
by Monika i Wiola
Pyszne kulki, dodadzą ci energii podczas aktywnego dnia. Łatwe w wykonaniu, bez pieczenia, pełne wartościowych składników. Składniki ( 20 kulek 15 g do 20 g) 1 kubek płatków owsianych 1/2 kubka kokosu 1/2 zmielonego siemię lnianego 1/2 kubka migdałów zmielonych lub płatków 2 łyżki nasion Chia 100 g drobinek czekoladowych (tabliczka czekolady posiekana) 1/2 kubka
- Opublikowane w Ciasta, Ciasteczka, Desery, Inne, Nowości, Przekąski, Uncategorized
Kulki energetyczne
Wednesday, 03 March 2021
by Monika i Wiola
Kulki są słodkie i łatwe do zrobienia (bez pieczenia) są więc idealne na szybką słodką przekąskę podczas aktywnego dnia. Składniki (20 kulek po 15 g do 20 g) 150 g czekolady ciemnej lub gorzkiej 150 g mąki kokosowej 6 łyżek płynnego miodu 4 łyżeczki kakao 120 ml ciepłej przegotowanej wody 100 g masła orzechowego Metoda
- Opublikowane w Ciasta, Ciasta bezglutenowe, Ciasteczka, Desery, Inne, Nowości, Przekąski, Uncategorized
Makowiec z mąką kokosową
Wednesday, 03 March 2021
by Monika i Wiola
Makowiec z mąki kokosowej, bezglutenowy doskonały nie tylko od święta. Ma puszystą konsystencje , delikatny w smaku. Oblany lukrem, czekoladą bądź oprószamy pudrem, wygląda obłędnie. Składniki (tortownica 26 cm) 100 g mąki kokosowej 250 g masła 250 g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia bez glutenu aromat migdałowy do smaku 8 jajek (oddzielamy żółtka do
- Opublikowane w Ciasta, Ciasta bezglutenowe, Dania bezglutenowe, Inne, Nowości, Święta Bożego Narodzenia, Święta wielkanocne, Uncategorized
Mini pączki z nadzieniem jabłkowym
Tuesday, 16 February 2021
by Monika i Wiola
Mini pączki z nadzieniem jabłkowym Pyszne mini pączki z nadzieniem jabłkowym, można śmiało je nazwać śnieżkami . Składniki ( na 30 sztuk) 300 g mąki (troszkę więcej do podsypania) 4 łyżki drobnego cukru 150 ml mleka 50 g roztopionego masła 1 jajko 10 g drożdży 1 litr oleju do smażenia 100 ml wódki Nadzienie 3
- Opublikowane w Bułeczki, Desery, Inne, Nowości, Uncategorized
Muffinki marchewkowo daktylowe bez cukru
Sunday, 28 June 2020
by Monika i Wiola
Pyszne, zdrowe muffinki marchwekowo – daktylowe. Połączenie to może lekko zaskoczyć. Wiele lat temu kiedy, pierwszy raz spotkałam się z ciastem marchewkowym, pamiętam, że sporo czasu mi zajęło aby, sie przekonać do tego, aby skosztować. Ciasto ujęło mnie smakiem, ponieważ przypominało trochę smak polskiego piernika. Jest wilgotne i smaczne, skradnie ci serce od pierwszego kęsa.
- Opublikowane w Ciasta, Ciasteczka, Desery, Uncategorized
,, Flaczki z kurczaka ”
Thursday, 07 May 2020
by Monika i Wiola
Flaczki bez flaków, jest to jakaś alternatywa. Pyszna zupa smakiem podobna do tradycyjnych flaczków z delikatnym mięsem z kurczaka. Zalecam zrobić podwójną porcję, na wypadek jak rodzina zacznie domagać się dokładki. Składniki 2 duże udka drobiowe 2 piersi z kurczaka 2 marchewki 2 gałązki selera naciowego 1 pietruszka 1 cebula 1 mały por 4 ząbki
- Opublikowane w Inne, Nowości, Obiady, Uncategorized, Zupy
Sałatka rukola z granatem i serkiem feta
Tuesday, 07 April 2020
by Monika i Wiola
Lekka sałatka doskonała jako zdrowy posiłek podczas dnia. Składniki 2 garści rukoli ½ ogórka szklarniowego 1 granat 10g sera feta 1 czerwona cebula Garść czarnych oliwek Sos 2 łyżki oliwy 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka miodu Metoda Rukole płuczemy w wodzie i osuszamy. Ogórek myjemy i szatkujemy w cienkie półplasterki. Czerwoną cebulę obieramy i
- Opublikowane w Nowości, Sałatki, Uncategorized
Ciastka z owocami i masą budyniową
Sunday, 05 April 2020
by Monika i Wiola
Jak dla mnie ciastka , te mogą się stać symbolem wiosny . Świeże owoce plus masa budyniowa , zawsze pasują idealnie . Zaletą tych ciastek jest to , że spody możesz upiec sobie zawsze wcześniej i trzymać kilka dni w zamkniętym szczelnie pudełku. Zrobienie masy zajmuje chwilkę a wykończenie deseru to juz sama przyjemność. Deser
- Opublikowane w Ciasta, Ciasteczka, Desery, Nowości, Uncategorized
Zupa marchewkowa
Tuesday, 19 March 2019
by Monika i Wiola
Zupa marchewkowa na mleku kokosowym z imbirem i limonką, przepyszna, zdrowa i aromatyczna na każdy dzień i każdą okazję. Jeśli szukacie czegoś innego niż zawsze polecam tą zupkę….. Składniki na około 3 litry zupy : 1 pietruszka ( korzeń ) 1 kg marchwi dobrej gatunkowo 2 cm imbiru 1 cebula 1 puszka mleka
- Opublikowane w Uncategorized, Zupy