Prosimy o opinie na temat naszych przepisów online. Jeśli macie państwo jakieś sugestie, prosimy o kontakt mailem.
Najlepsza polewa czekoladowa jaką znam bez czekolady:-)
Monday, 27 February 2023
by Monika i Wiola
Prosta, pyszna polewa. Pokochasz ją jak zrobisz choć raz. Składniki : 90 g cukru pudru 3 łyżki mleka 125 g margaryny ( może być masło) 4 łyżki kakao Metoda : W rondelku umieść cukier puder dodaj mleko i na małym ogniu mieszaj aż cukier sie rozpuści. Następnie dodaj margarynę ( może być masło ale ja
- Opublikowane w Ciasta, Desery, Inne, Uncategorized
Ciasto z owocami i kruszonką
Tuesday, 24 January 2023
by Monika i Wiola
Łatwe ciasto z owocami i kruszonką. Zawsze sie udaje i zawsze znika w mgnieniu oka . Nikt mu sie nie oprze zbyt długo, Doskonale sprawdzi sie w niedzielę do kawy o każdej porze roku. Owoce świeże lub mrożone zależnie od humoru :- Składniki : Ciasto ( blaszka 25×30 cm ) 4 jajka 360g mąki (przesiana)
Faworki domowe
Wednesday, 23 February 2022
by Monika i Wiola
Kruche i delikatne faworki. Tłusty czwartek już tuż tuż. Sprawdzony przepis który cię nie zawiedzie. Z porcji ciasta wychodzi około 40 faworków. 250 g mąki 20 g masła 3 żółtka 1/4 kubka śmietany Kieliszek wódki Szczypta soli aromat waniliowy Cukier puder i cynamon do obsypania Olej do smażenia Składniki Metoda Posiekaj masło z mąką .
- Opublikowane w Ciasta, Ciasteczka, Desery, Uncategorized
Tartaletki czekoladowe z solonym karmelem
Tuesday, 15 February 2022
by Monika i Wiola
Tartaletki z czekoladą i słonym karmelem, deser, któremu trudno się oprzeć. Składniki Ciasto 100 g mąki, dodatkowo do podsypania 70 g płatków owsianych 30 g kakao 100 g masła niesolonego 50 g cukru pudru 1 jajko 20 g migdałów Słony karmel 80 g beązowego cukru 60 g masła niesolonego 70 g śmietanki kremówki ¾ tsp
- Opublikowane w Ciasta, Desery, Inne, Nowości, Uncategorized
Zielony chleb szpinakowy
Monday, 26 April 2021
by Monika i Wiola
Ten zielony chleb szpinakowy ożywi każdy stół. Pyszny w smaku, mięciutki w środku, z idealnie chrupiącą skórką, bardzo prosty i szybki w wykonaniu. Bez drożdży, bez wyrastania, długo utrzymuje świeżość. To główne zalety domowego szpinakowego chleba. Składniki ( 2 kreskówki) 200 g świeżego szpinaku 250 ml mleka 1 jajko 2 łyżki octu jabłkowego 1 łyżka
Kulki mocy
Thursday, 04 March 2021
by Monika i Wiola
Pyszne kulki, dodadzą ci energii podczas aktywnego dnia. Łatwe w wykonaniu, bez pieczenia, pełne wartościowych składników. Składniki ( 20 kulek 15 g do 20 g) 1 kubek płatków owsianych 1/2 kubka kokosu 1/2 zmielonego siemię lnianego 1/2 kubka migdałów zmielonych lub płatków 2 łyżki nasion Chia 100 g drobinek czekoladowych (tabliczka czekolady posiekana) 1/2 kubka
- Opublikowane w Ciasta, Ciasteczka, Desery, Inne, Nowości, Przekąski, Uncategorized
Kulki energetyczne
Wednesday, 03 March 2021
by Monika i Wiola
Kulki są słodkie i łatwe do zrobienia (bez pieczenia) są więc idealne na szybką słodką przekąskę podczas aktywnego dnia. Składniki (20 kulek po 15 g do 20 g) 150 g czekolady ciemnej lub gorzkiej 150 g mąki kokosowej 6 łyżek płynnego miodu 4 łyżeczki kakao 120 ml ciepłej przegotowanej wody 100 g masła orzechowego Metoda
- Opublikowane w Ciasta, Ciasta bezglutenowe, Ciasteczka, Desery, Inne, Nowości, Przekąski, Uncategorized
Makowiec z mąką kokosową
Wednesday, 03 March 2021
by Monika i Wiola
Makowiec z mąki kokosowej, bezglutenowy doskonały nie tylko od święta. Ma puszystą konsystencje , delikatny w smaku. Oblany lukrem, czekoladą bądź oprószamy pudrem, wygląda obłędnie. Składniki (tortownica 26 cm) 100 g mąki kokosowej 250 g masła 250 g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia bez glutenu aromat migdałowy do smaku 8 jajek (oddzielamy żółtka do
- Opublikowane w Ciasta, Ciasta bezglutenowe, Dania bezglutenowe, Inne, Nowości, Święta Bożego Narodzenia, Święta wielkanocne, Uncategorized
Ciasteczka miodowe
Thursday, 31 December 2020
by Monika i Wiola
Przepyszne ciasteczka z nutą cynamonu, nie tylko na święta. Składniki (70 do 80 sztuk) 2 szklanki mąki 100 g masła ¾ szklanki cukru 2 jajka 2 łyżki miodu 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka sody Lukier 2 białka 2 ½ szklanki przesianego cukru pudru 2 łyżeczki soku z cytryny barwnik Metoda Ucieramy w
- Opublikowane w Ciasta, Ciasteczka, Inne, Święta Bożego Narodzenia
Bananowe mufinki, szybkie i łatwe.
Wednesday, 11 November 2020
by Monika i Wiola
Bananowe mufinki, to jest świetny pomysł na wykorzystanie dojrzałych bananów. Są wilgotne, miękkie rozpływające się w ustach. Intensywny smak bananów przełamany nutą cynamonu i orzechów. Składniki (na 12 mufinek) 2 jajka 120 g masła niesolonego 250 g mąki 1 łyżeczka sody do pieczenia 150 g brązowego 2 duże łyżki jogurtu greckiego 1/2 łyżeczki cynamonu 4
Ciasto Lion – bez pieczenia
Friday, 21 August 2020
by Monika i Wiola
Tym razem, pewnie wielu znane ciasto Lion bez pieczenia… Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, a zarazem bardzo dobre.. Składniki : 2 duże opakowania zwykłych herbatników ( około 500 g ) 460 g masy kajmakowej 500 g serka mascarpone 130 ml śmietany kremówki ( do pierwszej masy ) 500 ml śmietany kremówki ( na
- Opublikowane w Ciasta
Oznaczone w:
batoniki, ciasto, ciasto bez pieczenia, ciasto lion, Lion, mascaropone, śmietana kremówka
Bułeczki z cynamonem
Wednesday, 19 August 2020
by Monika i Wiola
Delikatne i aromatyczne bułeczki z cynamonem, króre skradną ci serce. Ciasto 110 g masła roztopionego 2 kubki mleka 90 g cukru 2 ½ łyżeczki suszonych drożdży 750 mąki (przesianej), dodatkowo do podsypywania ciasta 1 łyżeczka proszku do pieczenia Łyżeczka soli Nadzienie 150 g masła miękkiego 120 g brązowego cukru 2 łyżki stołowe cynamonu
- Opublikowane w Bułeczki, Ciasta, Ciasteczka, Desery, Inne
Tarta z brzoskwinią, miodem i pistacjami
Tuesday, 21 July 2020
by Monika i Wiola
Pyszna tarta, chrupiąca z zewnątrz, delikatna w środku. Prosta w wykonaniu o rustykalnym charakterze. Stworzona do podzielenia się z najbliższymi. Składniki ( 4 tarty) : 375 g ciasta francuskiego ( gotowy produkt) 100 g masła, temperatura pokojowa 120 g cukru 60 g mielonych migdałów 60 g posiekanych pistacji 2 łyżki miodu Kilka kropel aromatu
Muffinki marchewkowo daktylowe bez cukru
Sunday, 28 June 2020
by Monika i Wiola
Pyszne, zdrowe muffinki marchwekowo – daktylowe. Połączenie to może lekko zaskoczyć. Wiele lat temu kiedy, pierwszy raz spotkałam się z ciastem marchewkowym, pamiętam, że sporo czasu mi zajęło aby, sie przekonać do tego, aby skosztować. Ciasto ujęło mnie smakiem, ponieważ przypominało trochę smak polskiego piernika. Jest wilgotne i smaczne, skradnie ci serce od pierwszego kęsa.
- Opublikowane w Ciasta, Ciasteczka, Desery, Uncategorized
Ciasto z rabarbarem i owocami leśnymi
Monday, 15 June 2020
by Monika i Wiola
Ciasto jest bardzo puszyste, delikatne z bardzo wyczuwalnym smakiem owoców… Z wyglądu przypomina drożdżowe, bardzo proste w przygotowaniu. Można użyć owoców świeżych, jak i mrożonych, z każdymi wychodzi obłędnie… Składniki : 185 g miękkiego masła 230 g drobnego cukru 4 średnie jajka 1,5 łyżeczki ekstraktu vanilii 420 g mąki pszennej 50 g mąki ziemniaczanej
- Opublikowane w Ciasta
Omleciki biszkoptowe z owocami i kremem mascarpone
Thursday, 21 May 2020
by Monika i Wiola
Delikatne, pyszne, omleciki biszkoptowe z kremem mascarpone i świeżymi owocami. Letni deserek bardzo łatwy do zrobienia. Składniki na biszkopt 8 sztuk 3 duże jajka 4 łyżki cukru 3 łyżki mąki 1 łyżka mąki ziemniaczanej Szczypta soli Aromat wanilii Składniki na krem 125 g serka mascarpone 200 ml śmietanki 30% 1 łyżka cukru, ale to już
Tarta ze śliwkami i kruszonką
Thursday, 30 April 2020
by Monika i Wiola
Tarta ze śliwkami na pysznym kruchym spodzie z kruszonką. Bardzo smaczny, soczysty deser, który na pewno polubi każdy… Składniki na kruche ciasto : 250 g mąki pszennej szczypta soli 140 g zimnego masła 60 g cukru pudru 1 łyżka kwaśnej śmietany lub jogurtu 1 jajko Przygotowanie: Mąkę przesiać przez sito, dodać sól, cukier, pokrojone
Focaccia, czyli włoski chleb
Monday, 27 April 2020
by Monika i Wiola
Doskonały jako dodatek do dań, ale również pyszny sam w sobie. Prosty przepis, który łatwo może być wzbogacony dodatkami wedle uznania. Oliwki, suszone pomidorki, rozmaryn, tymianek, sól morska, cebula, czosnek, bazylia to popularne dodatki. Składniki 500 g mąki 2 łyżeczki soli 15 g drożdży lub 2 saszetki drożdży w proszku 350 ml ciepłej wody
Tiramisu
Friday, 24 April 2020
by Monika i Wiola
Włoski deser Tiramisu w klasycznej odsłonie… Bardzo szybko się robi, bez pieczenia. Jest pyszny, puszysty, ma delikatny krem jajeczny z mascarpone, nasączone biszkopty w kawie i Amaretto. Deser jest bardzo wilgotny i rozpływający się w ustach…. Składniki na dużą blaszkę : 400 g podłużnych biszkoptów 750 g serka mascarpone 60 g drobnego cukru 4
- Opublikowane w Ciasta
Pampuchy, czyli kluski na parze z sosem malinowym
Thursday, 16 April 2020
by Monika i Wiola
Kluski na parze pamiętam z dzieciństwa. Uwielbiam na słodko i z owocami. Są pyszne, lekkie, najlepsze na ciepło. Z owocami, czy z masłem, z sosem czy śmietaną. Smakują rewelacyjnie i każdy znajdzie dla siebie idealną wersję. Z tej porcji wyjdzie około 15 do 20 sztuk. W zależności od wielkości uformowanych klusek. Ja lubię średnie od 40