Składniki 4 ząbki czosnku, rozgniecione 1/2 limonki 1 trawa cytrynowa, Złam ją w połowie 2 łyżki oleju 1 cebula, drobno pokrojona 1/2 średniego kalafiora 1/2 średniej dyni piżmowej, pokrojonej w grubą kostkę 2 łyżeczki czerwonej pasty curry 1 łyżeczka kurkumy 1 puszka mleka kokosowego 1 puszka pomidorów pokrojonych sól i pieprz garść świeżej kolendry 100