Lukier królewski jest śnieżnobiały i twardy po zastygnięciu. Nadaje się do dekoracji przeróżnych ciasteczek, ciast a także do sklejania różnych elementów np domku z piernika. Jest długotrwały i nie kruszy się co najważniejsze…
Składniki:
- 2 białka
- pół szklanki cukru pudru
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Przygotowanie:
- wszystko razem zmiksować mikserem aby nie było żadnych grudek, lukier powinien być dosyć gęsty i błyszczący
- jeśli będzie za rzadki dodać cukru pudru jeśli za gęsty dodać więcej białka
