Bardzo zdrowa, odżywcza i prosta sałatka. Można ją jeść bez chleba po prostu jako całe danie, jest sycąca i można ją jeść bez najmniejszych wyrzutów sumienia…. prosta i szybka w przygotowaniu..
Składniki :
- 2 puszki tuńczyka w sosie własnym
- 1 mała puszka kukurydzy
- 1 puszka białej ciecierzycy
- 1 mała czerwona cebula lub szczypior
- 1 szklanka brązowego ryżu
- 1 papryczka chili
- 1 czerwona papryka
Ponadto :
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 płaskie łyżki majonezu
- pieprz ziołowy
- pieprz czarny
- papryka wędzona
- sól
- zioła prowansalskie
Wykonanie:
- ugotować ryż według instrukcji na opakowaniu i ostudzić
- odsączyć na sitku ciecierzycę, tuńczyka i kukurydzę
- pokroić w kostkę cebulę, papryczkę chili bardzo drobniutko a zwykłą paprykę w grubszą kostkę
- wszystkie składniki i przyprawy razem wymieszać i w razie konieczności doprawić wedle uznania… prosto, smacznie i bardzo zdrowo…smacznego
