Klasyczne , niezmiennie pyszne zawsze wychodzą idealnie. Doskonały dodatek do obiadu, podawane z sosem, okrasą z cebulki, mięsem , rybą czy na słodko. Składniki : 500 g ziemniaków ugotowanych, ugniecionych i wystudzonych. 1 jajko sól mąka ziemniaczana ( wypełniamy 1/4 z części ziemniaków) Metoda : Ostudzone i ugniecione ziemniaki umieszczamy w misce. Dzielimy na cztery