Sos pomidorowy

Sos pomidorowy

Podstawowy sos pomidorowy. Nadaje się do podawania na ciepło jak i na zimno jako dip. Doskonale łączy się potrawami. Składniki 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów 250 ml passaty pomidorowej 2 łyżki miodu 1 łyżka ziół prowansalskich oliwa do smażenia 1 łyżka masła 1 łyżka płaska mąki.   Metoda Rozgnieciony czosnek z ziołami prowansalskimi lekko
Oznaczone w: , , , ,
Dip, hummus

Pasta z ciecierzycy i buraczków

Pasta z ciecierzycy doskonała jako przekąska z krakersem bądź dip do warzyw . Bardzo łatwa w przyrządzeniu , w połączeniu z buraczkami daje świetny smak . Składniki • 2/3 puszka ciecierzycy • ½ limonki , sok • 2 łyżki tahini • 50 ml oliwy z oliwek • 1 duży ugotowany burak • 2 ząbki czosnku
Oznaczone w: , , , ,
avocado , chilli, kolendra

Expresowe Guacamole Dip

Guacamole to świetny dodatek do wielu potraw . Nie koniecznie tylko tych meksykańskich . Avocado doskonale komponuje się z jajkami , tostami . kurczakiem , dodany do sałatek nadaje kremowej konsystencji i zielonkawego koloru .Nie wspomnę o wartościach odżywczych jakie posiada . Musimy jednak pamiętać aby dodać sporo limonki aby zachwiał piękny kolor i najlepiej
Oznaczone w: , , , , , ,