Domowy makaron

           Domowy makaron nie ma sobie równych . Jak raz spróbujesz nie będziesz chcieć kupnego . Choć jego zrobienie ,wymaga cierpliwości i czasu , wato podjąć się zadania . Które wbrew pozorom nie jest trudne . Skladniki ( na 600 g ciasto ) 400g mąki 00 ( plus extra do podsypywania
Oznaczone w: , , ,
sałatka lub przekąska

Sałatka z oliwkami

Pyszna i bardzo odżywcza a także bardzo świeża sałatka dobra na przekąskę, kolację lub domowe przyjęcie…  Uwielbiam kombinować z sałatkami i wymyślać nowe smaki a więc próbujcie i oceniajcie….   Składniki: oliwki pomidorki koktajlowe pomidory suszone około pół słoiczka ogórek zielony ( połowa ) 1 papryka czerwona ser feta makaron świderki ( pół opakowania ugotowanego
Oznaczone w: , , ,
orzech wloski , makaron , zielony groszek ,

Makaron z orzechami włoskimi i gorgonzolą

Wyraźny ser pleśniowy z tostowanymi orzechami włoskimi w delikatnym sosie kremowym z dodatkiem zielonego groszku . Prosta kombinacja 5 elementów i jaka eksplozja smaku … Składniki -80 g orzechów włoskich -150g zielonego groszku ( może być mrożony) -150g gorgonzola ( lub inny wyraźny ser pleśniowy kremowy i miękki) -400g makaronu linguine -300ml śmietany kremówki -70g
Oznaczone w: , ,

Lazania po bolońsku czyli lasagne bolognese

Najlepsza lazania jaką jadłam i dlatego dosyć często robię ją w domu dla swojej rodziny i wiecie co ? Znika w ciągu jednego dnia …wielka blacha…trochę trzeba włożyć czasu i oczywiście serca w jej wykonanie ale naprawdę warto.. Potrzebujemy: – makaron płaty około 500g – sos mięsny czyli boloński – sos bechamelowy – parmezan Sos
Oznaczone w: , , , ,