pierniczki bożonarodzeniowe

Pierniczki świąteczne

Pierniczki są twarde po upieczeniu co pozwala przygotować je nawet kilka tygodni przed świętami. Należy je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku a około 3 dni przed samymi świętami wyjąć je aby zmiękły… Są bardzo korzenne i aromatyczne, przy pieczeniu cały zapach i magia świąt roznosi się po całym domu… Dobrze się pracuje z tym ciastem
Oznaczone w: , ,
avocado , chilli, kolendra

Expresowe Guacamole Dip

Guacamole to świetny dodatek do wielu potraw . Nie koniecznie tylko tych meksykańskich . Avocado doskonale komponuje się z jajkami , tostami . kurczakiem , dodany do sałatek nadaje kremowej konsystencji i zielonkawego koloru .Nie wspomnę o wartościach odżywczych jakie posiada . Musimy jednak pamiętać aby dodać sporo limonki aby zachwiał piękny kolor i najlepiej
Oznaczone w: , , , , , ,

Lukier królewski

Lukier królewski jest śnieżnobiały i twardy po zastygnięciu. Nadaje się do dekoracji przeróżnych ciasteczek, ciast a także do sklejania różnych elementów np domku z piernika. Jest długotrwały i nie kruszy się co najważniejsze…   Składniki: 2 białka pół szklanki cukru pudru 1 łyżeczka soku z cytryny   Przygotowanie: wszystko razem zmiksować mikserem aby nie było
  • Opublikowane w Inne
Oznaczone w: , ,
Świąteczne wypieki

Tradycyje Irlandzkie Ciastka Świąteczne

Jest wiele tradycyjnych smaków otwierających okres Świąteczny .Dla mnie takim smakiem stały się tradycyjne w Irlandii Mince Pie .Ciasteczka z pysznym nadzieniem o korzennym smaku . Podczas pieczenia cały dom wypełnia się atmosferą świąt . Podawane na ciepło z odrobiną sosu budyniowego staja się mocnym rywalem dla keksa i piernika . Kruche Ciasto 400g   mąki
Oznaczone w: , , ,

Sałatka z ciecierzycy

Bardzo zdrowa, odżywcza i prosta sałatka. Można ją jeść bez chleba po prostu jako całe danie, jest sycąca i można ją jeść bez najmniejszych wyrzutów sumienia…. prosta i szybka w przygotowaniu..   Składniki : 2 puszki tuńczyka w sosie własnym 1 mała puszka kukurydzy 1 puszka białej ciecierzycy 1 mała czerwona cebula lub szczypior 1
Oznaczone w: , , ,

Wołowina po burgundzku

Wołowina po burgundzku to stare tradycyjne danie francuskie, które rozpływa się w ustach. Jego siła tkwi w prostocie i dobrych jakościowo składnikach czyli dobrej wołowinie i dobrym francuskim winie… Oryginalna nazwa tego dania to  Boeuf Bourguignon , najlepiej smakuje następnego dnia po przyrządzeniu jak to gulasz ale oczywiście jest pyszna także od razu, mięsko rozrywa się pod
Oznaczone w: , , , ,
pasta do smarowania

Pasta z suszonych pomidorów i ricotty

Pasta z suszonych pomidorów z serem ricotta, bardzo aromatyczna o intensywnym smaku, pyszna na różnego rodzaju grzanki, krakersy czy pieczywo. Bardzo szybka w przygotowaniu, fajna na przekąskę jak i na każdego rodzaju uroczystości. A co najlepsze może stać w szczelnie zamkniętym pojemniku nawet tydzień albo i dłużej… Przepis pochodzi od naszej koleżanki Olgi, która pewnego
Oznaczone w: , ,