Prosimy o opinie na temat naszych przepisów online. Jeśli macie państwo jakieś sugestie, prosimy o kontakt mailem.
Pierś z kaczki po wietnamsku
Sunday, 19 July 2020
Chrupiąca skórka i delikatna w środku pierś z kaczki w aromatycznym orientalnym sosie. Podana z sałatką i ryżem tworzy danie idealne. Składniki : Marynata do kaczki (przygotować kaczkę i zamarynować ją dzień wcześniej) 4 piersi z kaczki 6 łyżek sosu sojowego 4 łyżki miodu 2 łyżki cukru brązowego Sos : 4 ząbki czosnku 2
Muffinki marchewkowo daktylowe bez cukru
Sunday, 28 June 2020
Pyszne, zdrowe muffinki marchwekowo – daktylowe. Połączenie to może lekko zaskoczyć. Wiele lat temu kiedy, pierwszy raz spotkałam się z ciastem marchewkowym, pamiętam, że sporo czasu mi zajęło aby, sie przekonać do tego, aby skosztować. Ciasto ujęło mnie smakiem, ponieważ przypominało trochę smak polskiego piernika. Jest wilgotne i smaczne, skradnie ci serce od pierwszego kęsa.
- Opublikowane w Ciasta, Ciasteczka, Desery, Uncategorized
Biały Chłodnik
Wednesday, 24 June 2020
Na upalnie dni doskonały jest chłodnik, pyszny, odżywczy, Hit sezonu. Z przepisu otrzymasz 4 porcje. Składniki 4 duże ogórki gruntowe 6 dużych rzodkiewek 1 ząbek czosnku Mały pęczek koperku Mały pęczek szczypiorku Kilka liści świeżej mięty 400 ml kefiru 400 ml jogurtu greckiego 2 łyżki octu jabłkowego 2 jajka ugotowane na twardo 1 łyżka cukru
Sałatka z tortellini z szynką
Wednesday, 24 June 2020
Pyszna sałatka z włoskim tortellini nadzianym szynką, z dodatkiem świeżych warzyw i aromatycznego koperku. Doskonała jako samodzielne danie na śniadanie, kolację, jak również dodatek do grilla. Pasuje na każdą okazję i smakuje wszystkim… Składniki: 250 g tortellini z szynką 1 mała puszka kukurydzy 1-2 łodygi selera naciowego 1/2 zielonego długiego ogórka 1 papryka czerwona
- Opublikowane w Grill, Kolacja, Przekąski, Przystawki, Sałatki
Sałatka z Awokado & Mozzarella
Monday, 22 June 2020
Wychodzę z założenia, że klucz tkwi w prostocie. Jeśli pilnujesz zdrowej diety, to wiadomo, że zdrowe kalorie są bezcenne. Ta sałatka, spełni twoje wszystkie oczekiwania jest prosta, odżywcza i zajmuje tylko chwilkę. Ciesz się pełnią lata. Składniki Kilka listków czerwonej cykorii 1 awokado Garść rukoli Kilka liści jarmużu 4 duże truskawki Garść winogron zielonych
Risotto z owocami morza
Monday, 22 June 2020
Risotto to proste danie, z kilku składników, do którego możemy wykorzystać najlepsze sezonowe warzywa i owoce. Możemy dodać mięso, ryby a także owoce morza… Jeżeli nie macie świeżych owoców morza, możecie użyć mrożonych tak jak ja, które są już czyste i gotowe do użycia. Do tego kieliszek pysznego białego wina i kolacja gotowa…. Składniki
Letnie danie z pszenicy, pomidorków, jarmużu i kiełbasy.
Wednesday, 17 June 2020
Danie idealne na letnie dni z wykorzystaniem produktów sezonowych. Pomidory są teraz naprawdę soczyste i słodkie, skąpane w słońcu. Dodając kiełbasę, nadamy charakteru potrawie. Jarmuż często jest niedoceniony, częściej jest stosowany jako ozdoba dań niż pełnowartościowy składnik. Takie danie jedno-garnkowe spisuje się wtedy, jak nie chcemy marnować pięknego słonecznego dnia w kuchni. To, co lubię
Ciasto z rabarbarem i owocami leśnymi
Monday, 15 June 2020
Ciasto jest bardzo puszyste, delikatne z bardzo wyczuwalnym smakiem owoców… Z wyglądu przypomina drożdżowe, bardzo proste w przygotowaniu. Można użyć owoców świeżych, jak i mrożonych, z każdymi wychodzi obłędnie… Składniki : 185 g miękkiego masła 230 g drobnego cukru 4 średnie jajka 1,5 łyżeczki ekstraktu vanilii 420 g mąki pszennej 50 g mąki ziemniaczanej
- Opublikowane w Ciasta
Zupa botwinka
Sunday, 14 June 2020
Botwina, to nic innego jak młode liście i korzenie buraka ćwikłowego. Można z niej przyrządzić zupy, sałatki, a także użyć do dań duszonych. Robimy z niej także, chłodniki i barszcze… jest zdrowa, zawiera mnóstwo witamin, wygląda pięknie i jest przepyszna… Składniki: pęczek botwinki z buraczkami około 800g 1 marchewka 1 pietruszka 1,5 l bulionu
- Opublikowane w Zupy
Kolorowa sałatka z komosą, kuskusem i brokułami
Sunday, 31 May 2020
Jest to salatka bardzo kolorowa, sycąca i doskonale nadająca się do potraw z grilla. Wygląda bardzo apetycznie i świetnie smakuje. Składniki 1 kubek komosy kolorowej 1 kubek kuskusu perłowego ½ łyżeczki kurkumy 1 duży brokuł ½ owocu granatu ½ puszki kukurydzy Sos do sałatki 2 limonki, sok 1 cytryna, sok 1 szklanka oleju 1
Sałatka żydowska
Sunday, 31 May 2020
Prosta i niedroga sałatka wzbogaci każdy stół podczas grilla. Pyszna nadająca się idealnie do mięs, śledzi, wędlin. Jeśli nigdy jej nie robiłaś, spróbuj i przekonaj się sama. Dodatko, aby urozmaicić smak, można dodać ogórki konserwowe, jak również użyć czerwonej cebuli. Składniki 6 jajek ugotowanych na twardo 1 kg ziemniaków 2 cebule Pęczek szczypiorku Pęczek koperku
Tort numerek
Thursday, 28 May 2020
Świetny pomysł odbiega zupełnie od tradycyjnych tortów. Taki torcik można robić w kształcie liter, numerów czy przeróżnych kształtów. Idealne na wszelkie okazje. Dekorowany na bazie kremów, owoców, słodyczy. Tu zalecam pobawić się własną wyobraźnią. Czyli pomysł już jest, teraz wystarczy znaleźć okazję. Składniki na kruche ciasto (4 numery 20 cm i kilka ciastek) 280 g
- Opublikowane w Ciasteczka, Torty
Omleciki biszkoptowe z owocami i kremem mascarpone
Thursday, 21 May 2020
Delikatne, pyszne, omleciki biszkoptowe z kremem mascarpone i świeżymi owocami. Letni deserek bardzo łatwy do zrobienia. Składniki na biszkopt 8 sztuk 3 duże jajka 4 łyżki cukru 3 łyżki mąki 1 łyżka mąki ziemniaczanej Szczypta soli Aromat wanilii Składniki na krem 125 g serka mascarpone 200 ml śmietanki 30% 1 łyżka cukru, ale to już
Przyprawa do grilla
Thursday, 21 May 2020
Wspaniale jest mieć taka własną mieszankę przypraw, która nada niepowtarzalnego smaku twojej potrawie. Bezwarunkową zaletą jest to, że doskonale wiesz, co się w niej znajduje. Składniki 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka czosnku granulowanego 2 łyżeczki papryki słodkiej ( ja lubię wędzoną) ½ łyżeczki cukru 1 łyżeczka kolendry 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka owoców jałowca 1
Sałatka z ciecierzycą i serem feta
Monday, 11 May 2020
Sałatka z ciecierzycą, serem feta i świeżymi warzywami… Zdrowa, kolorowa, lekka, dobra do grilla, czy na kolację… Składniki: 1 puszka ciecierzycy mieszanka sałat 8 pomidorków koktajlowych 1 papryczka chili 1/2 czerwonej cebuli 1/2 długiego ogórka 6 rzodkiewek garść natki pietruszki 1/2 opakowania sera feta sos sałtkowy Przygotowanie: Ciecierzycę opłukać na sitku i odsączyć,
- Opublikowane w Dania bezglutenowe, Kolacja, Przekąski, Przystawki, Sałatki
,, Flaczki z kurczaka ”
Thursday, 07 May 2020
Flaczki bez flaków, jest to jakaś alternatywa. Pyszna zupa smakiem podobna do tradycyjnych flaczków z delikatnym mięsem z kurczaka. Zalecam zrobić podwójną porcję, na wypadek jak rodzina zacznie domagać się dokładki. Składniki 2 duże udka drobiowe 2 piersi z kurczaka 2 marchewki 2 gałązki selera naciowego 1 pietruszka 1 cebula 1 mały por 4 ząbki
- Opublikowane w Inne, Nowości, Obiady, Uncategorized, Zupy
Ramen
Wednesday, 06 May 2020
Ramen, to proste danie składające się z rosołu, makaronu i innych składników w zależności od receptury. Ramen trafił do Japonii w XIX wieku z Chin. Różni się od tradycyjnych japońskich zup tym, że zawiera czerwone mięso, podczas gdy tradycyjnie w Japonii dodawało się głównie ryby i warzywa. Jest mnóstwo przepisów na Ramen i każdy jest
Letni świeży sos do sałatek
Wednesday, 06 May 2020
Każda sałatka nabierze smaku, jak dodamy do niej pyszny sos. Ten dresing jest cytrusowy i nadaje lekkości smaku. Pasuje do sałat lub kasz. Kilka kropel zrobi ogromną różnicę w smaku. Składniki 2 limonki, sok 1 cytryna, sok 1 szklanka oleju 1 pęczek kolendry świeżej ¼ szklanki płynnego miodu Metoda Do wysokiego naczynia wlej sok z
Sos Hoisin
Tuesday, 05 May 2020
Pyszny sos który, jest świetnym dodatkiem do dań. Bardzo intensywny w smaku nada potrawie charakteru. Można go stosować jako dip do spring roll czy samosa, ale również idealnie nadaje się do wszelkich dań stir-fry. Składniki 250 ml wody 60 ml sosu sojowego 3 łyżki brązowego cukru 1 łyżka miodu ½ łyżeczki imbiru w proszku ¼
Spring roll z warzywami
Tuesday, 05 May 2020
Spring roll, pyszna chińska przekąska. Jeśli zrobisz raz, to już nigdy nie zapomnisz tego smaku. Choć na pierwszy rzut oka, może to być prawdziwe wyzwanie, tak podczas przygotowania odetchniesz z ulgą. Składniki (10 do 16 sztuk w zależności od pożądanej wielkości) 1 czerwona cebula, pokrojona w piórka 1 czerwona lub żółta papryka, pokrojona w paski
- Opublikowane w Inne, Przekąski, Przystawki