obiad, dodatek, kluski

Kluski śląskie

Klasyczne , niezmiennie pyszne zawsze wychodzą idealnie. Doskonały dodatek do obiadu, podawane z sosem, okrasą z cebulki, mięsem , rybą czy na słodko. Składniki : 500 g ziemniaków ugotowanych, ugniecionych i wystudzonych. 1 jajko sól mąka ziemniaczana ( wypełniamy 1/4 z części ziemniaków) Metoda : Ostudzone i ugniecione ziemniaki umieszczamy w misce. Dzielimy na cztery
Oznaczone w: , , ,
obad

Kluski śląskie

Sprawdzony przepis na kluski śląskie , wychodzą idealne. Doskonały dodatek do mięs, sosów bądź podawane na słodko. Składniki: 40 sztuk 1 kg ugotowanych zimnych ziemniaków 200 g mąki ziemniaczanej + 50 g do podsypania 2 jajka pół łyżeczki soli Metoda : Ziemniaki najlepiej ugotować dzień wcześniej i aby były gładkie najlepiej przecisnąć je przez praskę.
Oznaczone w: , , , ,
śniadanie

Kluski lane na mleku

Proste danie z dzieciństwa. Babcia często mi ją gotowa. Teraz robię ja z sentymentem dla moich dzieci.   Składniki 500 ml mleka 2 jajka całe 3 łyżki mąki Cynamon do smaku 1 łyżka cukru lub miodu Metoda Przesiewamy mąkę do miseczki, dodajemy jajko, cukier i cynamon. Mieszamy intensywnie trzepaczką, aż pojawią się pęcherzyki powietrza. Do
Oznaczone w: , , , ,

Pampuchy, czyli kluski na parze z sosem malinowym

Kluski na parze pamiętam z dzieciństwa. Uwielbiam na słodko i z owocami. Są pyszne, lekkie, najlepsze na ciepło. Z owocami, czy z masłem, z sosem czy śmietaną. Smakują rewelacyjnie i każdy znajdzie dla siebie idealną wersję. Z tej porcji wyjdzie około 15 do 20 sztuk. W zależności od wielkości uformowanych klusek. Ja lubię średnie od 40
Oznaczone w: , , , , ,

Domowy makaron

           Domowy makaron nie ma sobie równych . Jak raz spróbujesz nie będziesz chcieć kupnego . Choć jego zrobienie ,wymaga cierpliwości i czasu , wato podjąć się zadania . Które wbrew pozorom nie jest trudne . Skladniki ( na 600 g ciasto ) 400g mąki 00 ( plus extra do podsypywania
Oznaczone w: , , ,

Awokado zapiekane z jajkiem

  Idealne na śniadanie lub przekąskę . Szybkie i łatwe w przygotowaniu . Każdy poradzi sobie z tym daniem. Składniki 2 awokado 4 jajka posiekany szczypiorek pieprz oraz sól 100g koziego sera Przygotowanie Przepoławiamy awokado , wyjmujemy pestki . Lekko powiększamy miejsce po pestce . W wydrążonym miejscu wbijamy jajko . Doprawiamy pieprzem i  solą
Oznaczone w: , , , , , ,
Placki ziemniaczane

Placki z gotowanych ziemniaków

Nie masz co zrobić z pozostałymi z obiadu ziemniakami ? O to super pomysł na szybką kolację lub obiad następnego dnia… Placuszki są przepyszne i przypominają mi smaki z dzieciństwa,  gdyż jak byłam mała to moja mama często je robiła. Placki są naprawdę bardzo smaczne, pulchne i można je jeść na różne sposoby np. z
Oznaczone w: , , ,
zdrowe śniadanie , szpinak , jajka, jarmuż , zielony groszek

Śniadanie mistrza , jajko i szpinak

Kto z nas pamięta papkę szpinaku do obiadu . Niewielu z nas wspomina go ze smakiem . Mam dla was propozycję na proste , pyszne i apetycznie wyglądające śniadanie , lekki lunch .Taka podkręcona wresja starej , podobnie króluje szpinak i jajko ale jak różnica . Wzbogacone pysznym dresingiem , zwali was z nóg .
Oznaczone w: , , , , ,
sałatka z łososiem i granatem

Sałatka z wędzonym łososiem i granatem

Cudowna, pełna aromatów i smaku, zdrowa i wartościowa sałatka..  Dobra na przekąskę, imprezę czy kolację. Bardzo szybko się ją przyrządza i jeszcze szybciej znika ze stołu…   Składniki :   mieszanka sałat pomidorki koktajlowe owoc granatu łosoś wędzony 3 jajka na twardo dressing, na który przepis znajdziecie tutaj   Wykonanie :   pokroić pomidorki koktajlowe
Oznaczone w: , , ,