Tarta z ciasta francuskiego

Tarta z brzoskwinią, miodem i pistacjami

Pyszna tarta, chrupiąca z zewnątrz, delikatna w środku. Prosta w wykonaniu o rustykalnym charakterze. Stworzona do podzielenia się z najbliższymi.   Składniki ( 4 tarty) : 375 g ciasta francuskiego ( gotowy produkt) 100 g masła, temperatura pokojowa 120 g cukru 60 g mielonych migdałów 60 g posiekanych pistacji 2 łyżki miodu Kilka kropel aromatu
Oznaczone w: , , , , , , ,
sos biały

Sos holenderski

Sos holenderski to klasyk… jest aksamitny, ma delikatną konsystencję i pasuje do wielu dań takich jak jajka, warzywa, ryby i nie tylko…   Składniki: 4 żółtka 200 g prawdziwego masła 1 łyżka soku z cytryny sól biały pieprz   Przygotowanie: rozpuszczamy masło w rondelku ubijamy na puszysto żółtka na parze z dodatkiem soku z cytryny,
  • Opublikowane w Sosy
Oznaczone w: , ,
Gładzica , ryba pieczona

Ryba z pieca

                 Jeśli szukasz pomysłu na obiad z rybą . Mamy dla ciebie niebanalną , łatwą i szybką w przygotowaniu . Danie z rybą , suszonymi pomidorami , oliwkami i masłem koperkowym . Do przepisu użyłam gładzice , jest to ryba z rodziny flądrowatych . Delikatna w smaku ,
Oznaczone w: , , , , ,
zdrowe śniadanie , szpinak , jajka, jarmuż , zielony groszek

Śniadanie mistrza , jajko i szpinak

Kto z nas pamięta papkę szpinaku do obiadu . Niewielu z nas wspomina go ze smakiem . Mam dla was propozycję na proste , pyszne i apetycznie wyglądające śniadanie , lekki lunch .Taka podkręcona wresja starej , podobnie króluje szpinak i jajko ale jak różnica . Wzbogacone pysznym dresingiem , zwali was z nóg .
Oznaczone w: , , , , ,
ciasto czekoladowe

Brownie czyli ciasto czekoladowe

Ciasto bardzo czekoladowe, mięciutkie, pulchniutkie, wilgotne i tak pyszne, że zawsze trzeba robić podwójną porcje a i tak znika tego samego dnia….bardzo szybkie i proste w przygotowaniu…   Składniki :    125 g miękkiego masła  200 g drobnego cukru  2 jajka  1 łyżeczka ekstraktu z wanili  5 łyżek prawdziwego kakao  60 g mąki pszennej  1/4
Oznaczone w: ,

Ucierane ciasto z rabarbarem

Bardzo proste i bardzo szybkie ciasto z rabarbarem dla leniuchów, pulchniutkie i typowo sezonowe. Nawet amator  poradzi  se z przygotowaniem a znika zanim się obejrzysz. Pulchniutkie, wilgotne i jak od mamy…   Składniki: 5  jajek 200 g cukru 200 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia kilka kropli zapachu śmietankowego lub vaniliowego   Ponadto
Oznaczone w: , ,

Kruszonka do ciast

Kruszonka Kruszonka może stać się dopełnieniem w wielu ciastach . Składniki 100gr masła 100gr cukru 200gr mąki Metoda 1. Ucieramy rękoma aż uzyskamy teksturę piasku plażowego:-) 2. Aby podkręcić naszą kruszonkę w zależności jakie ciasto pieczemy cukier możemy zastąpić brązowym cukrem . Ja bardzo lobię dodawać cynamon do smaku . Pasuje niemal do każdego ciasta
  • Opublikowane w Inne
Oznaczone w: , , ,